文青的排隊美食 WaitingEating: 一杯山頂上的黑松亭咖啡與排隊東東芋圓

一杯山頂上的黑松亭咖啡與排隊東東芋圓

這杯咖啡沒有特別高貴，卻哪兒也喝不到，因為這是登上步道頂唯一的一杯手沖黑咖啡。

先回到還沒抵達山頂前的步道途中，雖然雙腳已顫抖不已，何處是盡頭心中仍無概念，不過一杯想像中的咖啡此刻正漂香於山頂上，據說涼亭旁還偎長著幾棵黑松、二葉松老樹，於是一面懷想步道終點涼亭黑松亭內未入口的咖啡，一面則遙思山巔古松風光，勉力支持著腳步往前。

→以相思圓木鋪設的步道令人意外，體力也是一大考驗

話說同事相約步道行，猶豫有段時間沒有爬山健步，就先從淺山開始，台中大坑步道遠近馳名，於是雀屏中選，況且山下圓環還有熱鬧非凡的東東芋圓。

有鑑於喜愛咖啡的人行走步道，背包中最不可少的就是隨身咖啡，但又忌諱重量過剩，原先打算攜帶一組手動磨豆機，但方形笨重並不適宜，為了節省空間轉而先將豆子磨好封裝夾鏈袋，如此負擔頓時減輕許多。

其次，泡咖啡不可無水，然重量最明顯，本想把炊具一併帶上，但一樣考量攜帶的東西過於瑣碎，體積過大，遂放棄此一想法，另尋思決定，先在山下煮好開水，再利用保溫瓶裝存，之後攻頂的時間也許可以讓水溫降至八、九十度，對於沖泡咖啡的溫度說不定恰好，完美！在攀爬的道路上但見山友為了上山煮食而背上一、二十公升的水，負重的臉色已然發白，只為上山有水可煮，已經有點喪失爬山健身的美意了。

黑松亭顧名思義，因此地點有不少松樹群生，僅見或高或矮的粗老樹幹牢牢攀盤陵線，形勢突出而顛危，原本狹仄的梯道，登頂後的視野也全然不同，依附在老松旁的梯道可全景遠眺盆地四方，還有因美景而登頂攝影的山友頻頻取鏡。二號步道雖沒有高聳入雲的山勢，卻也令人頗費體力，主要是這條步道沒有一般泥土地或棧木道，而全由相思木截切大小粗細不一的圓木一根根舖接而成，走起來著力點小，以致行走其上如同腳底按摩般，路途更顯艱鉅，往往短短的百公尺就幾乎得費時一個鐘頭，堪稱絕無倫比的步道設計。

→黑松亭旁有不少老松順山陵線生植

中途只要遇有休息站，總是人聲鼎沸，甚至有在地果農肩挑自家橘子隨意販賣，一顆五元，如此更不用說步道入口處更可見販賣蔬果或其他小吃點心的小農小商，如公園旁的地瓜伯烤番薯，也是下山後補充體力好光顧的對象。

黑松亭內的山友來來去去，喧囂雖未曾停歇，但休息片刻即可靜下心，接著各人取出泡咖啡所需器具，鐵金剛合體，如此兩人份的手沖咖啡，於是落成。